Tía tô đất- Маточина (лимонче)

Bắt đầu từ bây giờ, mình chỉ bổ xung thêm các cây thuốc trong vườn. Cây Tía tô đất  là một trong các loại mình mới trồng, mặc dù biết và sử dụng nó đã nhiều năm rồi.

Tía tô đất (danh pháp khoa học: Melissa officinalis) là một loài cây thân thảo trong họ Hoa môi, bản địa nam châu Âu và vùng Địa Trung Hải. Cây cao 70–   80 cm . Lá có mùi chanh nhẹ, mùa hè hoa nở và đầy mật hoa. Hoa thu hút ong do đó tên của chi Melissa theo tiếng Hy Lạp nghĩa là 'ong mật'. Mùi của nó là do citronellal (24%), geranial (16%), linalyl acetate (12%) và caryophyllene (12%). Loài cây này cần ánh sáng và nhiệt độ ít nhất 20 độ C để nảy mầm. Ở xứ ôn đới thân cây chết héo vào đầu mùa đông và mọc lại vào mùa xuân. Melissa officinalis  là "lá mật ong" (μελισσόφυλλον) được đề cập bởi Theophrastus. Loài cây này được sử dụng tạo hương cho món kem và trà thảo dược uống nóng hoặc uống với đá. Nó cũng được dùng làm hương vị để nấu các món cá. Người ta cho rằng nó có thể là chất bảo quản tốt hơn axít beta hydroxy trong xúc xích. Lá cây này xoa vào da để xua đuổi muỗi, được sử dụng làm thuốc dưới dạng trà thảo dược và dạng chiết xuất vì nó có các đặc tính kháng khuẩn và kháng virus (herpes simplex). Nó cũng được sử dụng như một loại thuốc giải lo âu, thuốc an thần nhẹ hay làm dịu. Có nghiên cứu đã thấy nó có hiệu quả trong việc giảm căng thẳng, mặc dù các tác giả nghiên cứu kêu gọi cần nghiên cứu thêm. Chiết xuất tía tô đất được xác định là chất ức chế mạnh trong ống nghiệm đối với GABA transaminase, điều này giải thích tác dụng giải lo âu. Hợp chất chính gây ra sự ức chế hoạt động GABA transaminase trong tía tô đất sau đó đã được tìm thấy là axít rosmarinic.Tía tô đất và các chế phẩm cũng đã được chứng minh giúp cải thiện tâm trạng và hiệu suất tâm thần. Kết quả tích cực đã đạt được trong thử nghiệm lâm sàng nhỏ liên quan đến các bệnh nhân Alzheimer nhẹ với các triệu chứng nhẹ. Tinh dầu thu được từ lá Melissa officinalis có hàm lượng acetylcholinesterase và butyrylcholinesterase cao có hoạt động đồng-ức chế. Chiết xuất lá tía tô đất cũng được phát hiện có hoạt động chống ô xi hóa rất cao.Tía tô đất đã được đề cập trong tạp chí khoa học Endocrinology, trong đó người ta giải thích rằng Melissa officinalis kháng sự hoạt động quá mức của tuyến giáp, ức chế TSH không bị gắn với thụ thể TSH, do đó có thể sử dụng trong việc điều trị bệnh Graves hoặc bệnh cường tuyến giáp.Tinh dầu tía tô đất rất phổ biến trong ngành dầu thơm, thường được đồng chưng cất với dầu chanh, dầu sả, hoặc các loại dầu khác. Tinh dầu tía tô đất được sử dụng trong kem đánh răng Colgate thảo dược tạo mùi thơm.

  Cách dùng: hai thìa canh lá phơi khô tán nhỏ đun trong 500ml nước khoảng 1h, sau chắt lấy nước uống chia 3 lần trong 1 ngày.